Faisant face au Donjon, de l'autre côté de la Sèvre niortaise, construit sur un îlot, se dresse le Fort Fouquault. Vestige d'une forteresse construite au XIIème siècle qui comprenait quatre tours et qui était reliée au chateau par une passerelle face au pont-levis.
C'est à l'emplacement de cette forteresse que fut construite la villa du Fort Foucault, en 1811, de style néo-classique. En 1875 Auguste Tolbecque, chef d'orchestre, compositeur et violoncelliste en devint le propriétaire et y installa un atelier de lutherie.
En 2010 la Ville de Niort s'engagea dans une dans tranche de travaux pour remettre en valeur un plafond en faïence de Parthenay. Dans la salle de réception une cheminée en plâtre recouverte de feuille d'or a été mise à l'abri dans une vitrine anti-incendie. Les poutres ont été repeintes dans les tons très approchantes des couleurs d'origine.
Enfin le salon, la salle à manger et la cuisine ont été remis en état ainsi que les chambres.
Actuellement cet ensemble architectural est une résidence pour artiste.