Les halles de Niort furent construites entre 1865 et 1871 sous le mandat du maire Alfred MONNET.
C'est Mr DURAND architecte à la Ville de Niort, ingénieur civil sorti de l'école centrale qui mena à
bien le projet de 2000 m2. Les travaux furent accordés à l'entreprise AUBERT frères de Niort.
L'architecture de fonte et d'acier est de style BALTARD. De chaque côté deux galeries couvertes
longent les halles côté rue Brisson et Place du Donjon.
Au dessus de la porte d'entrée un fronton en fonte orne la façade avec les figures de Mercure,
dieu du commerce et des voleurs et de Cérès, déèsse de l'agriculture et de la fécondité entourée
de légumes et de fruits.
Sous les halles côté rue Brisson toute une galerie en arcades prolonge l'édifice dans laquelle
sont installés des commerces.
L'ensemble de cet édifice est inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques.